泉城王小二炒鸡是济南家喻户晓的原料炒鸡店，是济南的一家特色炒鸡传承老店。炒鸡店选用的草鸡全是自己宰杀的活鸡，草鸡的生长周期较慢，散养在自然中。其肉质鲜美、嫩滑、营养价值非常高，加之祖辈相传独特烹调秘方，不添加任何刺激香料，保证口味的同时又兼顾了鸡肉中营养成分的保持，因此形成了风味独特。集色、香、味、开、补为一体的炒鸡特色名吃。近年来公司高层领导为扩大传承泉城王小二炒鸡店百年老店，进行了市场精细化调研，经严谨分析决定在省内乃及全国采取品牌连锁加盟店为公司发展路线。经多年的经营及正确的发展路线在省内及全国已发展了数十家品牌连锁店。